Indonesia selain kaya akan sumber daya alam dan kebudayaannya, selain itu juga Indonesia kaya akan berbagai makanan khasnya, setiap daerah pasti memiliki makanan khas tersendiri. Salah satu yang akan ditulis disini adalah makanan atau tepatnya bisa disebut kudapan yaitu “TAHU GEJROT”.
Tahu Gejrot berasal dari berasal dari Desa Jatiseeng, Kecamatan Ciledug, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat. Tahu Gejrot ini merupakan salah satu kuliner asli Cirebon yang banyak disukai masyarakat dari berbagai kalangan. Ciri khas jajanan ini adalah penyajiannya menggunakan piring gerabah.
Jajanan satu ini dinamakan tahu gejrot karena bumbu cair yang digunakan untuk kuah tahu adalah bumbu campuran antara kecap, gula jawa, asam jawa, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih di tumbuk, dll, dimasukkan ke dalam botol yang jika dituangkan kedalam wadah piring gerabah akan mengeluarkan bunyi gejrot.. gejrot.. gejrott…jrott.
Cara memakan tahu gejrot ini terbilang unik yaitu menggunakan biting (semacam tusuk gigi atau potongan lidi) sebagai alat makannya. Tahu gejrot memakai tahu seperti tahu Sumedang tapi yang ini sedikit berbeda, yaitu isinya jauh lebih sedikit sehingga terlihat kosong dan kulit tahunya lebih terasa kenyal dan liat.
Pedagang tahu gejrot juga mempunyai ciri khas yaitu menggunakan pikulan untuk membawa barang dagangannya, tahu gejrot sangat mudah ditemui utamanya di sekitar kota Cirebon, Jakarta dan juga beberapa daerah-daerah lain di Indonesia kecuali di KOTA SABANG karena termasuk makanan ringan yang cukup populer.
Selain tahu gejrot, nasi jamblang, atau empal gentong juga enak tuh hehe…
Kerupuk melaratnya juga enak
Wah saya kira tahu gejrot dari Sumedang. Kalo di kota Sabang seperti apa bentuknya?
Di Kota sabang sih gak ada tahu gejrottt
Tahu gejrot! Waktu main ke cirebon kapan itu, malah gak sempet nyobain tahu gejrotnya di kampung halamannya sendiri. Hehehe.
Kurang afdol blom nyobain sih
Tahu gejrot seger nih klo pedes
Jrott jrotttt joss
wah, baru tau kalo tahu gejrot kuliner asli Cirebon
Asik jadi sekarang sudah tau
Jadi ngiler. Pengen cobain.
cobainlah bangg
Woowwww ini mah makanan favoritku.. Gak di mana dan ke mana, pasti nyari tahu gejrot. Kalau di jakarta, nyari tahu gejrot sampe ke blok m.
Klo saya ke blok m sih buat beli kaset ommm
Tulisan terpendek di arisan kali ini :))
Hmm pengen nyemil tahu gejrot
Manstap emang nih,
Cmn waktu kecil saya makannya malah tahu gejrot yg pake piring keramik trus ada risol sama cireng..
Yg piring gerabah dari rasa dan tampilan lebih otentik..
Tahu gejrot apaan tuh
Tahu gejrot citarasa ibukota bang.. 😂😂
Nice…traditional stretradisiobisa jd bahan tulisan yg menarik
Nice…traditional street food bisa jd bahan tulisan yg menarik
betul itu
Saya baca postingan ini di HP koq cuman separo halaman ya mas Fajar??
Blom di suitable ke mobile kah?
Betewe adankah rekomendasi Tahu Gejrot terenak di Cirebon? Wkwkw..
Sepertinya belum saya setting mbak,,, klo di cirebon sih lebih enak empal gentong dan sega jamblang
Jadi pengen makan tahu gejrot…ulas makanan lainnya juga y kak
Siappppp
Seger sekali makan tahu gejrot siang-siang, duh jadi ngiler. Ditunggu ulasan untuk makanan tradisional lainnya, Mas.
Okeee
suka tahu gejrot, tapi lebih suka empal gentong 😀
Kolestrol kebanyakan makan empal gentong hahahaha
Tahu Gejrot. Ulekan cabe rawitnya itu bikin pedes, coba deh disruput airnya..
Nikmatt banget itu hahahaha nyruput air tahu gejrot
Terbayang asam pedas manisnya tahu gejrot Ka 😅😅
samalah kayak asem manisnya kehidupann
Aku jadi kangen sama tahu gejrot setelah baca tulisan ini hehe
beliii dong
Udah lama banget ga makan tahu gejroooot…
Banten ga ada tahu gejrot?
Ngiler gw jd pingin mkn… Bnykin cabenya…
pedesss entar klo kebanyakan cabe
Makanan favorite, masih ada yg lewat tiap hari. Kalau lagi pusing banyakin cabenya
kampung ibuku di cirebon, tiap bertandang ke sana pasti beli ini. walaupun harus nempuh perjalanan 10-15 menit buat ke pasar . sudah seperti jajanan wajib kalau ke cirebon
Ya ampun, ngiler maksimaalll. Itu foto sambelnya ga nahaann.
Baca ini pas sore jadi laper hahaha
dulu sering banget makan tahu gejrot di bundaran HI
Belum pernah makan tahu gejrot yang asli Cirebon di Cirebon. Semoga, suatu saat heheeh…
Tahu gejrot Cirebon emang tiada duanya, paling enak yang di Pasar Kanoman depan toko Shinta. Yuk ah trip ke Cirebon
waaah aku suka tahu gejrot
Aduh jadi kangen makan tahu gejrot, udah ratusan purnama keknya ga makan itu 🤤🤤🤤
Tahu gejrot, kadang-kadang kepengen banget. Biar makan tahu dengan sensasi yang beda 😀
Abis baca ini jadi laper lagi pengen tahu gejrot. Hahha..
Tapi aku baru makan pun pas udah di Jakarta.. pas masih di Surabaya enggak pernah makan.. keknya enggak pernah nemu gitu kalo yang di jual keliling.. apa daerah rumah aku yang kurang gaul ya? Ahhaha
Tahu gejrot.. Murah meriah..
Jadi pengen tahu gejrot. padaham di sini jarang bgt yg jual. hiks
Ada lagi makanan di daerah lain yang menggunakan nama tahu yaitu kupat tahu.
Aku trauma dengan tahu gejrot.
Waktu itu beli tahu gejrot di abang-abang gerobak dorong. Pas lagi motong tahunya, ngeliat jari abangnya kore**an. Semenjak itu, ga pernah lagi makan tahu gejrot 🙁
aku makan tahu gedjrot, cabenya harus delapan pokoknya..
Baca postingan ini bikin pengen tahu gejrot. Duh emaakk, nyari dimana coba jam segini -_-
Lagi laper, jadi makin laper, bayangin makan ini dgn bumbu yg pedessss…
Tahu gejrot Cirebon enak banget sumpah. Waktu ke Cirebon kulineran ini.
camilan favorit nih kalo sore2.
https://helloinez.com
minta duit stemitnya donk
makanan pas masih kecil ini, abis main di lapangan makan tahu gejrot enaaak
sukaaa…sukaaa….yang cabenya rawit semua lebih gregeet….
Wahh enak banget tuh makan tahu gejrot.
Jadi kepngen nyobain…